特色餐飲

三、普通會餐
作者：楊浩有   發(fā)布時間：2019-06-22    瀏覽:
普通會餐是指一個家庭在節(jié)日期間操辦的合家聚餐酒席和遇有特殊事情需要招待少數(shù)幫忙人而操辦的酒席。這種酒席一般都由家人自己動手做，不請廚師，通常只有一兩桌，或者三五桌。菜肴較為簡單，規(guī)模很小，具有簡便易做，融洽而又祥和的特點。
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